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Hier sind Sie richtig,
denn die chinesischen Schriftzeichen

in meinem Logo bedeuten

Gut essen, gesünder leben

 

Und das tue ich dafür:


Bekömmliche Menüs zubereiten & genießen:
Als Volkshochschul-Dozentin und "mobile Leih-Köchin" für  asiatische, exotische und internationale Gourmet-Küchen biete ich Ihnen "Genuss-Erlebnisse rund um den Wok".

>>> KOCHEN

Keine Party wie jede andere:
Überraschen Sie Ihre Gäste genussvoll mit einem chinesischen Büffet oder Festmenü im eigenen Heim. Auch dafür bin ich mit Rat und Tat zu haben.

>>> FEIERN

Einfache Wege zum Wohlgefühl:
Ich gebe Tipps, wie man sich ohne viel Aufwand in seiner Haut und seiner Umgebung besser fühlen kann. Und ich stelle Ihnen ausführlich die Heilpilz- und die Magnetfeld-Therapie vor.

>>> WOHLFÜHLEN

  

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Kontakt-Daten:

Leitung: Renate Büttner

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

Fon: (+49 oder 0) 9103 682 691-3
Fax: (+49 oder 0) 9103 682 691-4

Anschrift: Schafhofstraße 2
90556 Cadolzburg (Lkr. Fürth/Bayern)

>>> ROUTENPLANER

 

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Unser Domzil in Cadolzburg mit dem "Chinesischen Garten"  und der weitläufigen Obstbaum-Wiese steht meinen von einem "Glücksdrachen" begrüßten Besuchern tagtäglich "zwischen Aufwachen und Einschlafen" offen: Der Kaffee ist fertig! Auswärtige Gäste können sich für die Anfahrt eines Lageplans und eines Routenplaners bedienen.

 

Inhalte:

Meine öffentlichen Kochkurse, die an fünf Volkshochschulen der Stadt und des Landkreises Fürth stattfinden, sind auch über mich buchbar. Wer lehrreichen Genuss in netter Gesellschaft sucht oder sich sogar eine "Kulinarische Reise durch die Küchen der Welt" zusammenstellen möchte, findet die Themen, Gebühren und freien Plätze unter Kochen. Und meine Service-Seite bietet Links zur Online-Buchung der VHS-Kurse.

Gutscheine für Kochkurse sind sehr gefragt. Falls Sie nach einem "Geschenk mit Vorfreude-Effekt" suchen: Ich kann Ihnen dazu verhelfen.

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Den Überblick behalten: Sie suchen nach preiswerten und praxis-erprobten Zutaten und Kochgeräten? Ich kann Ihnen sagen, welche das sind und wo es die gibt. Beschreibungen meiner Kochbücher finden Sie unter "Literatur". Und wenn Sie nach meinen meistgefragten Koch-Tipps suchen, werden Sie hier fündig.

Ein bunter Bilderbogen mit Tipps für einzigartige Party- und Gesellschaftserlebnisse erwartet Sie auf der Seite Feiern. Und unter Seminar + Event berichte ich über Veranstaltungen, die wir mit unserem exklusiven Leistungsangebot angereichert haben. Darunter waren auch Familien-, Vereins- und Betriebsfeiern, die keiner so schnell vergisst, sowie Hochzeits-Feste und Gala-Abende.

Erlebnis-Reisen mit Freunden: Sie planen eine außergewöhnliche Individual- oder Gruppenreise nach Asien oder in den Rest der Welt? Ich bin Ihnen dabei gerne mit Rat und Tat behilflich. Auf meiner Reise-Seite können Sie sehen, wie "erfahren" ich auf diesem Gebiet bin. "Nachträglich vorrätigen" Appetit holen können Sie sich bei der Lektüre des illustrierten Berichts über meine letzte Studienreise.

Ein "Rezept des Monats" (wie der für die Sommermonate empfohlene "Glasnudelsalat mit Shrimps" der jeweiligen Jahreszeit angepasst) sowie Links zu meinen meine bevorzugten Seminarstätten und Geschäftspartnern finden Sie unter Service. Und mein "durchgehend geöffnetes Ohr" für Ihre Fragen und Wünsche erreichen Sie über die Kontakt-Seite.

"Rezepte" aus der Naturheilkunde, die Ihnen Gesundheit und Wohlgefühl schenken können, empfehle ich in meinem Wellness-Bereich. Neben meinen Schnupperseminaren mit Praxis-Einblicken in die Traditionelle Chinesische Medizin liegen meine "Rat&Tat"-Schwerpunkte auf der Heilzpilz- und der Magnetfeld-Therapie sowie auf homöopathischen Heilverfahren.

Bilder aus unserem gemeinsamen Leben und Wirken haben wir für Sie in unserem "Album" gesamelt. Blättern Sie sich ruhig einmal durch, zual es dort auch illustrierte Koch-Anleitungen gibt.

Deutsch für Ausländer: Wer will, kann als Privatgast unserer Familie die Sprache "live" erlernen und dank täglichem Intensiv-Training mit meinem Mann Werner auch sicher beherrschen.

Die Bücher des "gelernten Journalisten" stelle ich Ihnen auf der Unter-Seite "Literarisches" vor. Dort finden Sie auch Lesungs-Termine, Preise und Bezugsquellen.

Wer möchte Segeln gehen? Die beiden GibSea-Yachten "Bora" (Nordsee) und "Myrto" (Griechenland) warten mit Skipper Jörg Ehret auf Aktiv-Urlauber, die sich in praktischer Seemannschaft üben und Erholung im Einklang mit Wind und Wellen finden wollen. Mehr darüber und die Termine finden sie auf meiner Reise-Seite. 

 

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Ich wünsche meinen "internetten" Gästen

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eine genussvolle Sommerzeit

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>>> LESEPROBE

Schmunzeliges von Werner W. Büttner erfahren auch die Leser seiner Bücher "Dumm- und Weisheiten in vier Zeilen" und "Der brave Soldat schweigt" sowie der lokalen Monatszeitschrift „Rundschau aktuell“, für die er die Kolumne „Hirngespinste“ verfasst. Mehr darüber steht auf der Seite "Literarisches".

 21 meiner Kochkurse (neuer Rekord!) standen im Frühlings-Programm der Volkshoch-schulen, das das im Februar begann. Sehr schnell ausgebucht waren die Sushi-Kurse. Was noch ansteht und wie der Buchungsstand ist, verrät mein Überblick auf der Seite "Kochen". 

Die Zahl der Teilnehmer an den von mir seit 2009 in der Stadt und im Landkreis Fürth geleiteten 190 Volkshochschul-Kochkursen, die im Juni 2012 die "Tausender-Marke" überschritten hatte, ist nach dem Herbst-Semester 2015 abermals rapide angewachsen: Aktuell waren 1925 Buchungen erfolgreich. Meine bislang treuesten Kurs-Gäste sind dabei die Cadolzburgerinnen Marion Sulzer und Angela Meier: Nach der Silber- und der Gold-Urkunde für 5 bzw. 10 Teilnahmen waren sie die ersten, denen ich meine Ehrenmedaille für 15 absolvierte Kochkurse überreichen konnte.

Ziemlich stolz bin ich auf das "Zeugnis", das mir inzwischen 4020 Seminar-Teilnehmer auf meinem Kursfragebogen erteilt haben: Alle Noten liegen im "Einser"-Bereich! Bestbeurteilt - noch vor der Wissenserweiterung und dem Seminaraufbau (97,81 bzw. 97,76 %) - wurde dabei die Seminar-Atmosphäre: Sagenhaften 99,28 % hat sie "sehr gut" oder "gut" gefallen und nur einmal wurde "überhaupt nicht" angekreuzt. Selbst die heikle Frage nach den Seminargebühren erhielt 96,42 % Positiv-Bewertungen. 94,78 % der Teilnehmer haben die Seminargerichte "ausgezeichnet" oder "gut" geschmeckt. Und dass "nur" 91,69 % mit der Ausstattung der Seminarstätten zufrieden waren, kann das Lob für mich (und meine Freude darüber) nicht wirklich trüben.

Mit Tipps und Tricks aus meiner Erfahrungs-Schatzkiste wartet die Seite "Kochtipps" auf. Sie bietet eine bunte "Galerie von Wissenswürdigkeiten". Neu hinzugefügt habe ich unter anderem ein "Sushi"-Rezept für Naschkätzchen, die Anregung, vor dem Essen möglichst wenig zu trinken, und den "Dreh", wie man gefüllte Teigwaren richtig frittiert.

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Angst vor Zecken? Die winzigen Blutsauger, die lebensbedrohliche Infektionskrankheiten übertragen können, werden immer mehr und deshalb auch immer gieriger. Auch gegen sie bietet die von mir in meinem Wellness-Bereich praktizierte Homöopathie schonende Hilfe. Wie's geht, steht auf meinem Wohlfühl-Infoblatt "Zecken-Schutz", das es jetzt auch als pdf-Datei zum Herunterladen gibt.

Mit Heilpilzen helfen: Das mache ich schon lange, jetzt aber auch MykoTroph-"approbiert". Nach einem weiteren Fortbildungsseminar des Instituts für Ernährungs- und Pilzheilkunde darf ich mich - ebenso wie knapp 50 teilnehmende Ärzte und Heilpraktiker - nun offiziell "Mykotherapeutin"nennen. Wie Heilpilze helfen und welche gegen welche "Wehwehchen" wirken, können Sie hier lesen.

  "Blütenpracht aus Obst und Gemüse" heißen unsere geschlossenen Gruppen vorbehaltenen Fachseminare für die Lebensmittel-Schnitzkunst. Darin lehren Torsten Lewerenz und ich den rechten Umgang mit dem Schnitzmesser für die asiatische Tisch- und Teller-Dekoration. Was dabei "herauskommt", können Sie hier finden.

 

Aktualisiert ( Dienstag, den 02. August 2016 um 08:23 Uhr )